Назван лучший ресторан мира

Каталонский ресторан Celler de Can Roca, находящийся в испанской провинции Жирона, признали лучшим рестораном мира 2013 года по версии журнала Restaurant (Великобритания).

А о прекрасных ресторанах Ялты можно узнать, только посетив этот живописный город на Крымском полуострове. На сайте www.yaltadeluxe.ru вы сможете найти подробную информацию, а аренда жилья в Ялте на этом сайте станет простой и удобной, так как здесь представлен широкий выбор – апартаменты, квартиры, дома, а также комнаты в пансионатах и гостевых домах. Кроме того, агентство  «Yalta De Luxe» предлагает трансфер из Севастополя в выбранное вами жилье в Ялте.

Ежегодный рейтинг пятидесяти лучших ресторанов мира, где в оценке заведений участвуют девятьсот рестораторов, критиков и шеф-поваров, считается самым престижным в мире гастрономии. В текущем году возглавило заведение братьев Жозе, Жоана, Жорди Рока, потеснив ресторан Noma (Дания), который три года подряд лидировал в данном рейтинге.

Впервые ресторану Celler de Can Roca удалось попасть в рейтинг восемь лет назад. За эти годы у него наконец-то получилось занять позиции лидера. В описании заведения говорится о том, что этот семейный триумвират способен творить настоящее волшебство без театральности. Блюда в ресторане поднимают настроение и способны передавать семейное тепло.

Отметим, что ресторан братьев Рока стал вторым заведением Каталонии, которое смогло занять первую строчку в рейтинге. С 2006 по 2009 год его возглавлял сейчас уже закрытый ресторан El Bulli, славу которому принесло мастерство повара Феррана Адриа.

Второе место в рейтинге заняло заведение Noma, за ним следуют Osteria Francescana (Моден), Mugaritz (Страна Басков) и Eleven Madison Park (Нью-Йорк). В число лучших ресторанов вошли заведения из Великобритании, Бразилии, Германии, Швеции, Японии, Нидерландов, Швейцарии, Китая и других стран. Ни одного ресторана из нашей страны в данном списке не оказалось.




Еще статьи из этой рубрики: